火狐官网:“我国石磨豆花美食之乡”做靓豆花工业

  中新网重庆9月29日电 (张旭 杨思琦)9月28日晚，2025年重庆(垫江)石磨豆花美食文明节启幕。记者从活动现场得悉，近年来，垫江继续擦亮“我国石磨豆花美食之乡”金字招牌，充沛依托本身优势特征，做靓豆花工业。

  据悉，现在，当地有关部门已在全国培养垫江石磨豆花运营门店超3000家，并在垫江县内打造石磨豆花示范店158家，豆花工业年产值打破2亿元，已形成了从栽培、加工到餐饮、旅行的全工业链。

  2025年重庆(垫江)石磨豆花美食文明节主办方表明，以节会活动为渠道前言，推进文旅商体深层次地交融，全面展现垫江豆花美食的共同魅力与区域经济发展的全新生机。

  活动期间，当地将举行“我国石磨豆花美食之乡”豆花厨神争霸赛、2025年“寻味巴渝”垫江站、“渝悦消费、惠享垫江”美食消费季、明月山自行车公开赛等活动，传承美食文明，提振消费动能，深化文旅交融。

  “垫江石磨豆花渐渐的变成了极具辨识度的城市形象IP。”垫江县有关担任这个的人说，在当地，每一碗豆花都蕴含着山水之间的天然奉送和匠人精力的年代传承。下一步，垫江将紧扣渝东新城定位，全力构建全域旅行场景，加速农文旅体商深层次地交融，着力打造更多具有当地辨识度的标志性效果。(完)

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